ビーフ・クッキング

滝沢真理
ビーフ・クッキング
登録番号006123分類記号D3ウ30U
副書名「おいしい牛肉料理」
叢書名マイライフシリーズ No.358
出版者グラフ社
発行年1995.9
ページ数64pサイズ26cm
内容細目
調理 日本の料理書 平成時代 家庭料理 肉料理 牛肉 輸入肉 薄切り肉 ひき肉 挽肉 ステーキ用肉 焼き肉用肉 角切り肉 塊肉 常備菜 付け合わせ たれ ソース