燻製自慢 ハンド・メイドのこだわり
| 登録番号 | 005991 | 分類記号 | C2 16 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 日曜日の遊び方 | ||
| 出版者 | 雄鶏社 | ||
| 発行年 | 1989.7 | ||
| ページ数 | 141p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 4277812015 | ||
内容細目
食品製造法 食品加工法 燻製 スモーク 香辛料 肉 魚 ベーコン ソーセージ サーモン トラウト 生ハム オイスター 煙
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| 登録番号 | 005991 | 分類記号 | C2 16 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 日曜日の遊び方 | ||
| 出版者 | 雄鶏社 | ||
| 発行年 | 1989.7 | ||
| ページ数 | 141p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 4277812015 | ||
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