魚畜類之新利用法 解放七特許製法の秘訣 長山正太郎 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号004729分類記号C3 00K貸出区分不可出版者公開特許製法普及会発行年1936.8ページ数15p,265pサイズ19cm 内容細目 食品加工法 食品製造法 食肉 畜肉 鮮魚 魚類 魚 塩辛 魚醤油 魚溜 味噌 酵素利用乾物 加熱味付乾物 燻製品