正しい食品の知識 トマト製品とウスターソース類のてびき

全国トマト工業会〔編〕、日本ソース工業会〔編〕、全国トマト加工品・ソース検査協会〔編〕
正しい食品の知識  トマト製品とウスターソース類のてびき
登録番号005644分類記号C3オ70
出版者全国トマト工業会、日本ソース工業会、全国トマト加工品・ソース検査協会
発行年1978.6
ページ数84pサイズ21cm
内容細目
調味料 洋風調味料 ウスターソース 食物史 トマト加工品 トマト