正しい食品の知識 トマト製品とウスターソース類のてびき 全国トマト工業会〔編〕、日本ソース工業会〔編〕、全国トマト加工品・ソース検査協会〔編〕 登録番号005644分類記号C3ｵ70出版者全国トマト工業会、日本ソース工業会、全国トマト加工品・ソース検査協会発行年1978.6ページ数84pサイズ21cm
