EUROPEAN FOOD HISTORY
| 登録番号 | 000653 | 分類記号 | Y1ｲ30 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | A Research Review | ||
| 出版者 | LEICESTER UNIVERSITY PRESS | ||
| 発行年 | c1992 | ||
| ページ数 | 7p, 297p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9780718513832 | ||
内容細目
洋書 食文化 歴史 食生活史 食物史 ヨーロッパ 欧州
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