セルビア紀行

丸山純一
セルビア紀行
登録番号054984分類記号A3ウ24
副書名日本人が知らない東欧の親日国
出版者かまくら春秋社
発行年2022.11
ページ数302 pサイズ20 cm
ISBN9784774008646
内容細目
世界の食文化 ヨーロッパ バルカン半島 セルビア 東欧 セルビア料理 肉料理 チェヴァッピ プリイェスカヴィッツァ サルマ ムチュカリッツァ カラジョルジェ風カツレツ ムサカ 魚料理 ラキア ワイン 付け合わせ カイマック 乳製品 ヨーグルト 食文化関連資料

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