フランス伝統的な焼き菓子

大森由紀子
フランス伝統的な焼き菓子
登録番号033050分類記号D5 30
出版者角川マガジンズ
発行年2008.1
ページ数95pサイズ26cm
ISBN9784827530803
内容細目
菓子・デザート 洋菓子 諸外国の菓子 地方菓子 ヨーロッパ フランス 中世 王朝期 城・修道院 革命後 宮廷 現代 歴史

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