一流シェフのとっておき贈るショコラ 絶対に喜ばれる失敗なしの27のレシピ

安食雄二(著)、和泉光一(著)、河田勝彦(著)、小杉和之(著)、長江桂子(著)、柳正司(著)、山本次夫(著)
一流シェフのとっておき贈るショコラ  絶対に喜ばれる失敗なしの27のレシピ
登録番号031069分類記号D5 24
叢書名別冊家庭画報 おいしいものだけセレクト編集シリーズ
出版者世界文化社
発行年2006.12
ページ数82pサイズ26cm
ISBN9784418061563
内容細目
菓子・デザート 洋菓子 チョコレート菓子 チョコレート 贈り物 初心者向けレシピ プロの菓子 パティシエの菓子

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