デザート・バイブル プレミアム
| 登録番号 | 046553 | 分類記号 | D5 22 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | ナツメ社 | ||
| 発行年 | 2015.1 | ||
| ページ数 | 279p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784816357466 | ||
内容細目
菓子・デザート 洋菓子 プロの菓子 パティシエの菓子 皿盛りデザート フルーツの菓子 果物の菓子 野菜の菓子 チョコレート菓子 創作菓子 和風菓子 木の実の菓子 盛り付け 組み立て方 四季のデザート フランス伝統菓子 イタリア菓子 ドルチェ 和菓子 中華菓子 EdiTion Koji Shimomura L'EMBELLIR Naoto Kishimoto Restaurant FEU La paix Dessert le Comptoir Difference BIODINAMICO IL TEATRINO DA SALONE 祇園さゝ木 倶楽湾
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
