近世塩田の成立 特に瀬戸内海の入浜塩田の発達を中心として 兒玉洋一 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号028559分類記号C3オ30KU貸出区分不可出版者日本学術振興会発行年1960.3ページ数14p,1027p,9pサイズ22cm 内容細目 調味料 塩 塩業 塩田 食文化論 製塩 瀬戸内海 塩問屋 販売 労働 経営 昭和35年