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書誌データ

書名 西洋/料理新書
書名よみ せいよう/りょうりしんしょ
記載 書名 1 西洋/料理新書 せいよう/りょうりしんしょ 内・目・見・外・序首・柱
記載 著者名 1 カルマルス 原撰
2 黒田/行元 訳
刊/書の別
書写事項
出版事項 1 文求堂/田中/治兵衛〈西京〉 明治7
巻数
冊数 1冊
形態 46丁,21.2×15.6cm,半
残欠
注記 〈伝〉(印記)「欣魚荘文庫」。