スイート・スイート・クラシック

三浦裕子
スイート・スイート・クラシック
登録番号055423分類記号E7イ10
副書名洋菓子でめぐる音楽史
出版者アルテスパブリッシング
発行年2021.4
ページ数134p,12pサイズ19 cm
ISBN9784865592351
内容細目
生活文化 飲食文学 芸術家と食 クラシック音楽 西洋音楽 作曲家 スイーツ お菓子 洋菓子 歴史 近代 中世の香り 「教皇マルチェルスのミサ」とカスタニャッチョ ヘンリー8世の純情「グリーンスリーヴズ」とメイズ・オヴ・オナー 17世紀のイングランド イタリア的でもなく、フランス的でもなく ヘンリー・パーセルとトライフル ヴェネツィアのバロック 人生とお菓子 ヴィヴァルディとトローネ 「もてなし」としての音楽とお菓子 テレマンとバウムクーヘン 大作曲家と新しい飲みもの バッハとコーヒー ヘンデルと紅茶 スカルラッティとチョコレート 家柄でもなく、財力でもなく 19世紀帝政時代のパリ社交界で必要なもの リストとシャルロット ヴィクトリア朝の残り香 エルガーとヴィクトリア・サンドウィッチ・ケーキ ノスタルジアとしての森 フンパーディンクと黒い森のケーキ 劇場とホテルがタッグを組んだセールス・プロモーション メルバとピーチ・メルバ ご当地菓子を麗しきバレリーナで売りこむ パヴロワとパヴロワ 音楽の都、お菓子の都ウィーン ザッハートルテ エステルハージ・シュニッテン リンツァートルテ アメリカのフロンティア精神 フォスターとクッキー フランスのなかのスペイン ラヴェルとガトー・バスク 1920年代のニューヨークのエネルギー「ラプソディ・イン・ブルー」とチーズケーキ 心の扉を叩くソナタとマドレーヌ 『失われた時を求めて』 フォーレとマドレーヌ 詩人の心象を支えたお菓子 北原白秋とカステラ

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