手づくりのすすめ
| 登録番号 | 053463 | 分類記号 | D3ｴ18 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 自然食通信社 | ||
| 発行年 | 2021.11 | ||
| ページ数 | 241p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784916110428 | ||
内容細目
調理 家庭料理 保存食 手作り食品 酒饅頭 味噌 麹 自家製酵母パン 茶 山菜の保存 あくまき 豆腐 梅干 ドレッシング 干物 カマボコ チクワ 柿酢 醤油 蒟蒻 水飴 麩 寒ざらし粉 蕎麦 饂飩 しょっつる 佃煮 キムチ ハム ベーコン ソーセージ 生ぶし 鶏をさばく かぶら寿司
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