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日本食の文化

日本食の文化

江原絢子(編著)、荒尾美代(著)、阿良田麻里子(著)、石川尚子(著)、伊藤有紀(著)、宇都宮由佳(著)、大久保洋子(著)、竹内由紀子(著)、東四栁祥子(著)、福留奈美(著)

登録番号053076分類記号A2イ00
副書名原始から現代に至る食のあゆみ
出版者アイ・ケイコーポレーション
発行年2021.7
ページ数224pサイズ26cm
ISBN9784874923757