豆腐百珍
| 登録番号 | 052819 | 分類記号 | D3ｱ10W |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 新潮社 | ||
| 発行年 | 2008.1 | ||
| ページ数 | 127p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784106021671 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 豆腐 江戸料理 江戸時代 再現料理
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| 登録番号 | 052819 | 分類記号 | D3ｱ10W |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 新潮社 | ||
| 発行年 | 2008.1 | ||
| ページ数 | 127p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784106021671 | ||
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