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食料経済 フードシステム 食品流通 フードサプライチェーン バリューチェーン 食品包装 海外技術移転の現状と課題を探る 国際化・Globalizationへの対応 開発途上国の食品包装・流通の現状と課題 食品包装産業のM＆A(合併・買収)への道のり 開発途上国の産業を支える「5S活動」の必要性 食品包装・流通技術士の活動の軌跡 高度化・Innovationへの対応 南米編 アジア編 ASEAN(東南アジア諸国連合)編 アフリカ編 食品包装・流通コンサルティングを経験して得た教訓 多様化・Diversificationへの対応 国内外の食品包装・流通に関するホットなトピックス 法制化・Regulationへの対応 低温流通包装部分肉(チルドビーフ)による流通システムの変革 食品安全・衛生の確保への対応 容器包装の技術開発と食品ロス削減 容器包装に関する法制度 フードサプライチェーンからバリューチェーンへの変革戦略 ハラール食品ビジネスの現状と課題 売れる商品化へのアドバイス 国家試験「生産・包装・物流技術士」への道