食品工場のしくみ
| 登録番号 | 050974 | 分類記号 | H3 00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | DO BOOKS ビジュアル図解 | ||
| 出版者 | 同文舘出版 | ||
| 発行年 | 2019.8 | ||
| ページ数 | 223p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784495569228 | ||
内容細目
食料経済 フードシステム 食品生産 食品加工 食品安全 衛生管理 商品開発 マーケティング 生産管理 食品流通 工場経営
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| 登録番号 | 050974 | 分類記号 | H3 00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | DO BOOKS ビジュアル図解 | ||
| 出版者 | 同文舘出版 | ||
| 発行年 | 2019.8 | ||
| ページ数 | 223p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784495569228 | ||
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