ウクライナ・ファンブック

平野高志
ウクライナ・ファンブック
登録番号051734分類記号A3ウ29
副書名東スラヴの源泉・中東欧の穴場国
叢書名ニッチジャーニー Vol.1
出版者パブリブ
発行年2020.3
ページ数223pサイズ21cm
ISBN9784908468414
内容細目
世界の食文化 ヨーロッパ ウクライナ ウクライナ料理 オデーサ料理 クリミア・タタール料理 ボルシチ ウクライナビール 食文化関連資料

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