下北の地域漁業とスルメイカの漁況動向

東京水産振興会(編)、漁業情報サービスセンター(編)
下北の地域漁業とスルメイカの漁況動向
登録番号050533分類記号B4 21
叢書名「食」と「漁」を考える地域シンポ報告集 第18回
出版者東京水産振興会、漁業情報サービスセンター
発行年2014.3
ページ数50pサイズ31cm
内容細目
食材 水産物 地域別漁業史 魚類 青森県 下北半島 烏賊 鯣烏賊漁業 漁獲量 流通 乾燥珍味加工 北海道 小型イカ漁業