世界史を大きく動かした植物

稲垣栄洋
世界史を大きく動かした植物
登録番号049964分類記号B2 00
出版者PHPエディターズ・グループ
発行年2018.7
ページ数217pサイズ19cm
ISBN9784569840857
内容細目
食材 農作物 栽培植物 小麦 イネ科植物 農業 穀物 稲 稲作文化 米 田んぼ 胡椒 香辛料 唐辛子 キムチ じゃが芋 ジャーマンポテト 肉食 カレーライス トマト ナポリタン 茶 抹茶 インドの紅茶 カフェイン 砂糖黍 砂糖 大豆 醤油の豆 ソイビーンズ 畑の肉 徳川家康 赤味噌 武田信玄 信州味噌 伊達正宗 仙台味噌 ペリー 玉葱 玉蜀黍 唐土 唐黍 桜 豊臣秀吉 花見

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