農家が教えるもち百珍
| 登録番号 | 049359 | 分類記号 | D3ｵ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2017.11 | ||
| ページ数 | 127p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784540171833 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 平成時代 郷土料理 日本全国 餅料理 干し餅 凍み餅 餅菓子 団子 餅つき 搗き方 保存法 ヨモギ冷凍保存法 餅作り 餅加工食品 餅販売
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