琵琶湖の漁業いま・むかし

登録番号 | 048950 | 分類記号 | B4 21 |
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叢書名 | 琵琶湖博物館ブックレット 4 | ||
出版者 | サンライズ出版 | ||
発行年 | 2017.7 | ||
ページ数 | 118p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784883256167 |
内容細目
食材 水産物 漁業史 地域別漁業 滋賀県 琵琶湖 縄文時代 漁労技術 漁撈 漁具 コイ科 鯉 エリ ヤナ 漁法 鮒 琵琶鱒 弥生時代 陥穽具 古墳時代 古代 魚介類 淡水魚類 中世 近江 特産物 織田信長 徳川家康 饗応膳 近世 網漁業 近代 現代 鮎 エコトーン
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