食品 嗜好飲料 茶 茶道 茶の湯 侘び茶 茶人 茶会 民俗学 歴史学 江戸時代 寛永文化の研究 ｶﾝｴｲ ﾌﾞﾝｶ ﾉ ｹﾝｷｭｳ 戦国的なるものと近世的なるもの ｾﾝｺﾞｸﾃｷ ﾅﾙ ﾓﾉ ﾄ ｷﾝｾｲﾃｷ 寛永文化と知識人層 ﾁｼｷｼﾞﾝ ｿｳ 桂離宮 ｶﾂﾗ ﾘｷｭｳ 近世初頭における大名茶の性格 ｷﾝｾｲ ｼｮﾄｳ ﾆ ｵｹﾙ ﾀﾞｲﾐｮｳﾁｬ ｾｲｶｸ 『板倉政要』と板倉京都所司代 ｲﾀｸﾗ ｾｲﾖｳ ｷｮｳﾄ ｼｮｼﾀﾞｲ 『洛陽名所集』の著者とその父 ﾗｸﾖｳ ﾒｲｼｮｼｭｳ ﾁｮｼｬ ｿﾉ ﾁﾁ 後水尾院と修学院離宮 ｺﾞﾐｽﾞﾉｵｲﾝ ｼｭｳｶﾞｸｲﾝ 知識人の教養 ｷｮｳﾖｳ