フィリピンを知るための64章

大野拓司(編著)、鈴木伸隆(編著)、日下渉(編著)
フィリピンを知るための64章
登録番号048448分類記号A3イ29
叢書名エリア・スタディーズ 154
出版者明石書店
発行年2016.12
ページ数399pサイズ19cm
ISBN9784750344560
内容細目
文化論 世界の食文化 アジア 東南アジア フィリピン フィリピン料理 フィリピーノ・フード ルソン島北部 イコロス地方 ピナクベット ルソン島南東部 ビコール地方 ビコールエクスプレス 米 シニガン ココナッツミルク アドボ ポチェロ メヌード カレカレ 農業 米自給 食文化関連資料

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