あんこのことがすべてわかる本

芝崎本実(あんこ事典監修)
あんこのことがすべてわかる本
登録番号048329分類記号C3ウ30
副書名つくる、食べる、もてなす
出版者誠文堂新光社
発行年2016.11
ページ数159pサイズ24cm
ISBN9784416516300
内容細目
食品 菓子 全国の菓子 和菓子 餡子 あんこ 歳時記 あんこ菓子 調理レシピ 和菓子店 御座候 あずきミュージアム 製餡会社 木下製餡 飲食情報 郷土菓子 歴史 分類 栄養 種類 材料 食べ方 食事マナー 食事作法 菓子の祭り 塩瀬総本家 空也 如水庵 重慶飯店 鐘路福餅屋

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