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人間と作物

人間と作物

江頭宏昌(編著)、秋津元輝(著)、大澤良(著)、落合雪野(著)、古在豊樹(著)、佐藤洋一郎(著)、中嶋康博(著)、野本寛一(著)、枡潟俊子(著)、山口裕文(著)

登録番号048126分類記号A2ア00
副書名採集から栽培へ
叢書名食の文化フォーラム 34
出版者ドメス出版
発行年2016.10
ページ数302pサイズ19cm
ISBN9784810708271
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