食材各論 水産物 哺乳類 鯨 魚津裏 巨鯨 捕鯨 捕鯨者 内灘 北海道 能登 「能州捕鯨絵巻」 江戸時代 越中 明治時代 北陸海 明治8年 「捕鯨仮規則」 明治12年 「水産物取調」 明治13年 「石川県勧業年報」 明治16年 水産物博覧会記録