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野生から家畜へ

野生から家畜へ

松井章(編著)、原田信男(著)、秋篠宮文仁(著)、馬場基(著)、米田穣(著)、池谷和信(著)、小宮輝之(著)、石井智美(著)、宮下盛(著)、髙田勝(著)

登録番号047241分類記号A2ア00
叢書名食の文化フォーラム 33
出版者ドメス出版
発行年2015.9
ページ数294pサイズ19cm
ISBN9784810708196
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