味の散歩
| 登録番号 | 047211 | 分類記号 | E6ｱ20W |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 中公文庫 | ||
| 出版者 | 中央公論新社 | ||
| 発行年 | 2015.7 | ||
| ページ数 | 314p | サイズ | 15cm |
| ISBN | 9784122061422 | ||
内容細目
飲食論 飲食哲学 飲食思想 料理人 シェフ コック 日本 フランス料理 西洋料理 天皇の食事 天皇の料理番 昭和天皇 宮中の正月料理 パーティーの開き方
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| 登録番号 | 047211 | 分類記号 | E6ｱ20W |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 中公文庫 | ||
| 出版者 | 中央公論新社 | ||
| 発行年 | 2015.7 | ||
| ページ数 | 314p | サイズ | 15cm |
| ISBN | 9784122061422 | ||
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