はじめて作る和菓子のいろは

宇佐美桂子、高根幸子
はじめて作る和菓子のいろは
登録番号046766分類記号D5 10
出版者世界文化社
発行年2015.3
ページ数111pサイズ26cm
ISBN9784418153053
内容細目
菓子 デザート 和菓子 餡 白玉粉 わらび粉 寒天 本葛粉 蒸し菓子 練り切り 干菓子

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