本格あんこが作れる本
| 登録番号 | 057039 | 分類記号 | D5 10 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | だれでもできる、和菓子屋の味 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | ||
| 発行年 | 2024.9 | ||
| ページ数 | 95p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784418243068 | ||
内容細目
調理 菓子 デザート 和菓子 餡 豆 砂糖 小豆餡 白餡 漉し餡 粒餡 時短 調理器具 調理道具 菓匠大須賀
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| 登録番号 | 057039 | 分類記号 | D5 10 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | だれでもできる、和菓子屋の味 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | ||
| 発行年 | 2024.9 | ||
| ページ数 | 95p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784418243068 | ||
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