食べられる深海魚ガイドブック

落合芳博(監)、21世紀の食調査班(編)、静岡県水産技術研究所(協力)
食べられる深海魚ガイドブック
登録番号046549分類記号B4ア90
出版者自由国民社
発行年2014.12
ページ数95pサイズ19cm
ISBN9784426118716
内容細目
食材各論 水産物 魚類 深海魚 食用 品種 飲食情報 図鑑

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