ミルクの歴史
| 登録番号 | 045753 | 分類記号 | C3ｺ10 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 「食」の図書館 | ||
| 出版者 | 原書房 | ||
| 発行年 | 2014.5 | ||
| ページ数 | 183p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784562050611 | ||
内容細目
食品 乳加工品 牛乳 乳製品 ミルク 食物史 食文化論 食生活史 加工乳 生乳
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| 登録番号 | 045753 | 分類記号 | C3ｺ10 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 「食」の図書館 | ||
| 出版者 | 原書房 | ||
| 発行年 | 2014.5 | ||
| ページ数 | 183p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784562050611 | ||
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