珈琲事典 世界のスペシャルティコーヒー122銘柄を徹底解説
| 登録番号 | 045626 | 分類記号 | C3セ60U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 贅沢時間シリーズ | ||
| 出版者 | 学研パブリッシング | ||
| 発行年 | 2014.4 | ||
| ページ数 | 270p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784058002650 | ||
内容細目
飲料 嗜好飲料 珈琲 ドリップ アレンジコーヒー 豆 焙煎 ブレンド スペシャリスト 専門知識 技術 世界のコーヒー文化 フランス イタリア ドイツ 北欧諸国 オーストリア イギリス アメリカ エチオピア
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