民家日用廣益秘事大全 江戸庶民の生活便利帳

三松館主人(編)、内藤久男(訳)
民家日用廣益秘事大全  江戸庶民の生活便利帳
登録番号044796分類記号A2イ34
出版者幻冬舎ルネッサンス
発行年2013.9
ページ数319pサイズ22cm
ISBN9784779010132
内容細目
日本の食文化 江戸時代 地域別 幕末 衣食住 薬 養生 家庭菜園 保存食 食事の心得 食療 惣菜 雑菜料理 もてなし料理 調味 珍味 菓子 風俗史 習慣

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