ニッポン定番メニュー事始め

澁川祐子
ニッポン定番メニュー事始め
登録番号044730分類記号D2 00
副書名身近な食べもののルーツを探る。
出版者彩流社
発行年2013.9
ページ数248pサイズ19cm
ISBN9784779119347
内容細目
調理 料理別知識 カレー 餃子 牛丼 ナポリタン インスタントラーメン コロッケ 冷やし中華 モンブラン しゃぶしゃぶ テリヤキバーガー ちゃんぽん オムライス メロンパン とんかつ 肉じゃが 中華まん クリームシチュー 焼肉 日本のアイス ドリア 焼きそば ハヤシライス タコライス エビフライ あんぱん 天丼 料理由来 料理起源 ルーツ

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