海藻利用の科学 新訂増補版

山田信夫
海藻利用の科学  新訂増補版
登録番号044512分類記号B4オ00
出版者成山堂書店
発行年2013.6
ページ数11p,462p,3pサイズ22cm
ISBN9784425827930
内容細目
食材各論 藻類 海藻 海草 科学 栄養 健康食法 美容効果 育毛作用 世界の海藻資源 海藻の化学成分 海藻の発酵製品 海藻の肥料 海藻の飼料 海藻の安全性

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。