砂糖

白鳳堂「ふでばこ」編集部〔編〕
砂糖
登録番号044322分類記号C3オ41
叢書名ふでばこ 27号 QUALITY MAGAZINE FUDEBAKO SPRING 2013
出版者白鳳堂
発行年2013.5
ページ数176pサイズ28cm
ISBN9784887522589
内容細目
調味料 砂糖 食物史 食文化論 飴細工 和菓子 食事用具 箸

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