くらしを豊かにするフランス料理

服部津貴子(監)、こどもくらぶ(編)
くらしを豊かにするフランス料理
登録番号044150分類記号I 10
叢書名世界遺産になった食文化1
出版者WAVE出版
発行年2013.3
ページ数47pサイズ29cm
ISBN9784872909739
内容細目
児童向け図書 世界の食文化 フランス料理 フランスの食文化 コース料理 テーブルマナー ソース パン ワイン 伝統菓子 パリ ノルマンディ ブルターニュ アルザス ローヌ・アルプ フランス南西部 プロヴァンス コート・ダジュール 食育 ユネスコ無形文化遺産

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