人々の営みと近世の自然

水本邦彦(編)
人々の営みと近世の自然
登録番号042512分類記号A2イ30
叢書名環境の日本史4
出版者吉川弘文館
発行年2013.1
ページ数7p,288pサイズ22cm
ISBN9784642017268
内容細目
文化論 日本の食文化 近世 安土桃山時代 江戸時代 自然 農村 農民 農業 農書 江戸時代の農法 献上品 名物 飢餓 馬肉

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