ナチス・ドイツの有機農業 「自然との共生」が生んだ「民族の絶滅」

藤原辰史
ナチス・ドイツの有機農業  「自然との共生」が生んだ「民族の絶滅」
登録番号042395分類記号A3ウ15
出版者柏書房
発行年2012.10
ページ数306pサイズ21cm
ISBN9784760141524
内容細目
文化論 世界の食文化 ヨーロッパ ドイツ エコロジー エコロジズム シュタイナー農法 バイオ・ダイナミック農法 ドイツ栄養・食糧研究所

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