世界で出逢った魚と人と旨いもの わが魚類研究の軌跡
| 登録番号 | 041765 | 分類記号 | A3イ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 五曜書房 | ||
| 発行年 | 2012.7 | ||
| ページ数 | 14p,390p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784434165962 | ||
内容細目
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