農家が教える手づくり油読本 栽培・搾油から燃料まで ヒマワリ、ナタネ、エゴマ、ツバキ、オリーブ…

農文協(編)
農家が教える手づくり油読本  栽培・搾油から燃料まで  ヒマワリ、ナタネ、エゴマ、ツバキ、オリーブ…
登録番号041446分類記号C3エ10
叢書名農家が教える
出版者農山漁村文化協会
発行年2012.4
ページ数167pサイズ26cm
ISBN9784540121340
内容細目
食品 食用油脂 植物性油脂 油 こめ油 ナタネ油 大豆油 ベニバナ油 ラッカセイ油 ツバキ油 トウモロコシ油 コーン油 グレープシードオイル ヒマワリ油 ゴマ油 エゴマ油 綿実油 オリーブオイル アボカドオイル ヤシ油

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