捕鯨の文化人類学

岸上伸啓(編著)
捕鯨の文化人類学
登録番号041224分類記号B4イ10
出版者成山堂書店
発行年2012.3
ページ数342p,6pサイズ22cm
ISBN9784425982417
内容細目
水産物 哺乳類 鯨 捕鯨文化 捕鯨問題 食文化史 先住民族 日本 韓国 鯨食

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