海藻の科学
登録番号 | 040880 | 分類記号 | B4オ00 |
---|---|---|---|
叢書名 | シリーズ食品の科学 | ||
出版者 | 朝倉書店 | ||
発行年 | 1993.3 | ||
ページ数 | 10p,201p | サイズ | 22cm |
ISBN | 4254430345 |
内容細目
藻類 海藻 昆布 若芽 海苔 天草 寒天 クロレラ ユーグレナ スピルリナ 栄養素
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登録番号 | 040880 | 分類記号 | B4オ00 |
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叢書名 | シリーズ食品の科学 | ||
出版者 | 朝倉書店 | ||
発行年 | 1993.3 | ||
ページ数 | 10p,201p | サイズ | 22cm |
ISBN | 4254430345 |
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