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登録番号 | 039926 | 分類記号 | W 28 |
---|---|---|---|
貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | サイエンスフォーラム | ||
発行年 | 2010.2 | ||
ページ数 | 20p,538p | サイズ | 30cm |
ISBN | 9784916164988 |
内容細目
食品 日本の菓子史 日本の伝来菓子 索餅 麦縄 索 餅 麺 菓子 唐菓子 小麦粉 中国
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登録番号 | 039926 | 分類記号 | W 28 |
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貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | サイエンスフォーラム | ||
発行年 | 2010.2 | ||
ページ数 | 20p,538p | サイズ | 30cm |
ISBN | 9784916164988 |
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