47都道府県・魚食文化百科

成瀬宇平
47都道府県・魚食文化百科
登録番号039474分類記号B4 11
出版者丸善出版
発行年2011.7
ページ数6p,314pサイズ20cm
ISBN9784621084069
内容細目
水産物 魚類 魚介類 魚食文化史 郷土料理 伝統食 全国 家庭料理

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