酢造りの始まりと中埜酢店

日本福祉大学知多半島総合研究所(編)、博物館「酢の里」(編)
酢造りの始まりと中埜酢店
登録番号038537分類記号W 27
叢書名中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 2
出版者中央公論社
発行年1998.11
ページ数76pサイズ26cm
ISBN9784124901368
内容細目
調味料 酢 酒 中埜酢店 ミツカン

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