世界一の映画館と日本一のフランス料理店を山形県酒田につくった男はなぜ忘れ去られたのか
| 登録番号 | 038071 | 分類記号 | E6ｱ20 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 講談社文庫 | ||
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 2010.9 | ||
| ページ数 | 331p | サイズ | 15cm |
| ISBN | 9784062767132 | ||
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 自伝 料理修行 料理人 シェフ フランス料理 佐藤久一 ル・ポットフー
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